竹山鎮(zhèn):小小羊肚菌 增收見效快
“今年的效益不錯,不管是鮮品還是干貨,銷售都沒有問題。”近日,筆者走進(jìn)梁平區(qū)竹山鎮(zhèn)邵溝村羊肚菌種植基地,只見一簇簇、一朵朵羊肚菌破土而出,撐起褐色的小傘,長勢十分喜人,基地負(fù)責(zé)人張華忠說,預(yù)計畝產(chǎn)鮮品200公斤,畝產(chǎn)值近兩萬元。
張華忠介紹說,羊肚菌屬低溫高濕性真菌,一般在春夏之交出菇,竹山鎮(zhèn)獨特的氣候條件以及良好的生態(tài)環(huán)境是種植羊肚菌的資源優(yōu)勢。去年,他在邵溝村流轉(zhuǎn)土地50余畝,大力發(fā)展羊肚菌。而當(dāng)前正值羊肚菌的采摘旺季,基地每天有七八位村民負(fù)責(zé)管理和采摘,預(yù)計一直采摘到5月初結(jié)束。
據(jù)了解,羊肚菌因菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名,其香味獨特、營養(yǎng)豐富、食效顯著,是公認(rèn)的珍稀食藥兼用菌,深受市場喜歡。而在梁平多地布局羊肚菌基地的張華忠則認(rèn)為,除了上述特點外,羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢還在于其生長周期短、見效快,且抗病能力強,經(jīng)濟價值高,還可以輪季種植竹蓀菌,效益更是翻倍。“目前,我們上半年種植羊肚菌,下半年就種植竹蓀菌,在梁平區(qū)共流轉(zhuǎn)土地220余畝,預(yù)計每年增收300萬元。”
他表示,基地可以為鄉(xiāng)親們提供菌種和技術(shù)指導(dǎo),并收購產(chǎn)品,帶動村民一起發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè),共同走上致富路。
通訊員 陶開星
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