為維護(hù)學(xué)校及周邊良好的食品安全環(huán)境，預(yù)防學(xué)校及周邊食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生員工的身體健康。近日，龍勝鄉(xiāng)組織安監(jiān)辦、食藥監(jiān)辦、綜治辦等執(zhí)法人員，對轄區(qū)內(nèi)中心小學(xué)、村小、幼兒園等場所食品安全衛(wèi)生進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查。

檢查過程中，檢查人員主要對食堂經(jīng)營證照是否齊全，是否建立各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度，場地布局和衛(wèi)生環(huán)境是否符合有關(guān)要求，作業(yè)流程是否規(guī)范，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施是否齊全、衛(wèi)生，是否有留樣記錄等情況進(jìn)行檢查。從檢查的情況來看，學(xué)校對食品衛(wèi)生工作都比以前更為重視，以前被檢查出來的問題在這次檢查時(shí)都得以解決落實(shí)，學(xué)校食堂衛(wèi)生條件和食品衛(wèi)生水平明顯提高。學(xué)校食堂持有食品衛(wèi)生許可證，食堂工藝流程布局合理；衛(wèi)生設(shè)施完善，衛(wèi)生管理制度健全，并配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，要求食堂工作人員都有健康資格證，為學(xué)生在校食品衛(wèi)生健康安全提供有力保障。

今后，龍勝鄉(xiāng)食藥監(jiān)辦、安監(jiān)辦將進(jìn)一步落實(shí)食品衛(wèi)生安全檢查工作，對食品安全管理不到位的學(xué)校的整改情況進(jìn)行督查，同時(shí)要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對食堂食品的管理，從源頭上堅(jiān)決杜絕各種食品衛(wèi)生安全隱患的發(fā)生，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。

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