梁平尹貽澤:返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖藏香豬 肉質(zhì)優(yōu)良成搶手貨
夜幕降臨前,藏香豬們歸巢而來(lái)正在吃“晚餐”。通訊員 劉婭莎 攝
華龍網(wǎng)訊(通訊員 劉婭莎)“我們的養(yǎng)殖基地共有藏香豬470頭,最后一批可以出欄的13頭藏香豬,也已經(jīng)被武隆縣的李先生訂購(gòu)了?!?月21日,在海拔近900米的梁平縣大觀鎮(zhèn)安樂(lè)村十組的養(yǎng)殖基地,業(yè)主尹貽澤告訴筆者,“我們藏香豬很吃香,每公斤售價(jià)達(dá)136元,目前是供不應(yīng)求?!?/P>
2010年11月,尹貽澤返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),投資近300萬(wàn)元在大觀鎮(zhèn)安樂(lè)村建起藏香豬養(yǎng)殖基地?!拔覀兊姆N豬是從西藏林芝引進(jìn)來(lái)的,種豬品質(zhì)純正?!?尹貽澤告訴筆者,他的藏香豬平時(shí)以放養(yǎng)為主,白天讓它們?cè)谏綀?chǎng)里自由覓食,晚上趕回養(yǎng)殖基地睡覺(jué);主要以草類(lèi)為食,再輔助喂飼些菊苣草、玉米粉,“這樣飼養(yǎng)出來(lái)的藏香豬,肉質(zhì)更有嚼勁,口感也更好,所以售價(jià)也較高?!?/P>
尹貽澤介紹,一只藏香豬的出欄期通常要一年半左右,相比普通豬的半年,生長(zhǎng)周期更長(zhǎng),所以肉質(zhì)也好,在重慶、廣東的市場(chǎng)上成為“搶手貨”,去年養(yǎng)殖創(chuàng)收100余萬(wàn)元。
“我已將養(yǎng)殖基地的規(guī)模擴(kuò)大到3500畝,目前正在擴(kuò)建新的種豬養(yǎng)殖場(chǎng),預(yù)計(jì)今年出欄的商品豬可以達(dá)到2500頭左右?!?說(shuō)起未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃,尹貽澤滿懷信心。
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