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紫照鄉(xiāng)強(qiáng)化畜產(chǎn)品安全監(jiān)管

http://imperiumtownnhatrang.com2013-04-07 11:55來源：紫照鄉(xiāng)：鄒太年黃功萬點(diǎn)擊：新聞投稿

4月3日，紫照鄉(xiāng)畜牧服務(wù)中心的技術(shù)人員來到畜產(chǎn)品經(jīng)銷市場和學(xué)校，宣講畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，和商戶簽訂《紫照鄉(xiāng)動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人銷售動(dòng)物源性食品安全管理責(zé)任書》、《紫照鄉(xiāng)冷凍畜禽及畜禽產(chǎn)品安全銷售責(zé)任書》等7種類型的責(zé)任書、承諾書、告知書。

連日來，為確保廣大群眾和學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂購買到放心畜產(chǎn)品，該鄉(xiāng)畜牧服務(wù)中心的技術(shù)人員深入畜產(chǎn)品批發(fā)零售市場和學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂，開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查，指導(dǎo)商戶和學(xué)校如何識(shí)別安全畜產(chǎn)品等相關(guān)技巧，并發(fā)放“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)”宣傳單。

與此同時(shí)，該鄉(xiāng)還指導(dǎo)畜產(chǎn)品批發(fā)零售商建立經(jīng)營臺(tái)帳，使畜產(chǎn)品具有“質(zhì)量跟蹤、責(zé)任追溯”的功能，創(chuàng)建質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，打造“放心畜產(chǎn)品”市場。

紫照鄉(xiāng)：鄒太年黃功萬

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