秤好的榨菜正在裝車 通訊員 陳龍 攝

收購老板仔細的看著秤桿 通訊員 陳龍 攝

華龍網(wǎng)訊（通訊員 陳龍）春節(jié)過后正是榨菜成熟之時，目前，在梁平縣石安鎮(zhèn)的田間地頭隨處可見榨菜種植戶收割榨菜的身影，各家房前屋后堆滿了剛從地里割來的榨菜，村民們正忙著把去莖的榨菜裝入編織袋，榨菜集中收購點排起了長龍，鄉(xiāng)村公路上運輸榨菜的貨車絡(luò)繹不絕，好不熱鬧。

石安鎮(zhèn)農(nóng)民一直都有種植榨菜的習(xí)慣。在牌樓村收購點，年近六旬的榨菜種植戶譚作奎告訴筆者，榨菜是一種高產(chǎn)蔬菜，生長周期短，管理簡單，只需要合理的施肥和及時防治病蟲害，即可獲得高產(chǎn)。鎮(zhèn)內(nèi)的土壤、氣候非常適合榨菜生長，種出來的榨菜肉質(zhì)肥厚、嫩脆、少筋，價格收購高。“今年我家種植了3畝榨菜，畝產(chǎn)2500公斤，每公斤收購價是4角2分，除開成本，3畝地大概有近3000元的收入。十五之后，還可以再種玉米和紅薯，這樣又多了兩份收入?！弊T作奎高興的對筆者說道。

據(jù)了解，近年來，為助推農(nóng)戶增收，加快效益農(nóng)業(yè)的發(fā)展，石安鎮(zhèn)積極引導(dǎo)有條件的農(nóng)戶利用冬閑田種植榨菜。播種前召開技術(shù)培訓(xùn)會，邀請技術(shù)人員，進村入戶實地講解，對種植全過程進行技術(shù)指導(dǎo)。制定獎扶政策，對種植大戶實行獎勵，種植越多補助越多。并且，引進了重慶涪晟榨菜有限責(zé)任公司與農(nóng)戶合作，公司對有意愿種植榨菜的農(nóng)戶免費提供種子，同時，大力培養(yǎng)農(nóng)村經(jīng)紀人，實施“公司+經(jīng)濟人+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。經(jīng)紀人同廠方直接聯(lián)系，簽訂收購協(xié)議，確定最低保護價，進鎮(zhèn)入村及時收購。這樣，政府牽頭，經(jīng)紀人搭橋，企業(yè)買單，榨菜銷路有了保障，種植戶心里更踏實了，也讓農(nóng)民深刻的體會到種植榨菜比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益好得多，群眾得到了真正的實惠。

在政府的積極引導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟人的帶動下，石安鎮(zhèn)榨菜種植做到了向農(nóng)戶統(tǒng)一提供種子、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一組織收購。據(jù)了解，該鎮(zhèn)榨菜種植達1200余畝，涉及500余戶農(nóng)戶。按畝產(chǎn)2500公斤，每公斤保護收購價4.2角計算，除開100元/畝的肥料成本，每畝的純利潤達950元，預(yù)計全鎮(zhèn)僅此一項就能為農(nóng)戶帶來114萬元的收入。

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