“將莖低部?jī)晒?jié)斜插入泥，根部不要弄斷了，注意間距”，昨日，農(nóng)技人員正在對(duì)移栽香椿的農(nóng)民們說(shuō)到。日前，在石安鎮(zhèn)的主要鄉(xiāng)村公路沿線和農(nóng)家的房前屋后隨處可以看到農(nóng)民栽種香椿的忙碌身影，香椿葉散發(fā)的淡淡香味不時(shí)鋪面而來(lái)，該鎮(zhèn)正在抓住有利時(shí)間把第一批20萬(wàn)株香椿苗進(jìn)行移栽。該鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦負(fù)責(zé)人告訴筆者該鎮(zhèn)從去年開(kāi)始發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè)，主要集中在龍坪村，今年，將打造以社區(qū)、龍坪村、里程村、翟溪村、駱馬村公路沿線為種植示范點(diǎn)，去年種植200畝，今年種植面積至少達(dá)300畝。        

據(jù)了解，自兩翼“農(nóng)戶增收工程”和“整村脫貧工程”實(shí)施以來(lái)，石安鎮(zhèn)黨委、政府就把提高農(nóng)民收入、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)作為工作重點(diǎn)之一，積極謀劃健康可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)論證，發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè)成為大家的共識(shí)。2010和2012年，黨政領(lǐng)導(dǎo)親自率隊(duì)兩次到中國(guó)香椿之鄉(xiāng)——“二郎鄉(xiāng)”考察，學(xué)習(xí)他們的香椿產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理經(jīng)驗(yàn)和致富秘訣。并在江津區(qū)一香椿苗圃基地分兩批訂購(gòu)了50萬(wàn)余株香椿幼苗。

香椿是一種材菜兼用樹(shù)種，可以和其他蔬菜進(jìn)行套種，香椿樹(shù)嫩芽俗稱“香椿頭”、“香椿尖”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，民間自古就有“食用香椿，不染雜病”之說(shuō)，因此香椿越來(lái)越受到人們的青睞。并且香椿不影響老百姓田地的農(nóng)作物生長(zhǎng)，是一種綠色環(huán)保、經(jīng)濟(jì)效益較好的扶貧增收產(chǎn)業(yè)。今年，該鎮(zhèn)按照“政府引導(dǎo)、村組實(shí)施、農(nóng)戶主體”的原則，采取統(tǒng)一采購(gòu)樹(shù)苖、統(tǒng)一培育幼苖、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、農(nóng)戶分散移栽的的方法，加大了發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè)的力度。

龍坪村村民謝有智告訴筆者，他家一直有種植本地香椿的習(xí)慣，對(duì)香椿的種植技巧和發(fā)展前景也有一定的了解。在鎮(zhèn)村的大力支持下，去年十一月，謝有智共領(lǐng)取了扶貧香椿苗1500余株，利用閑置土地成功栽植了香椿6畝，還在屋前屋后栽植了本地香椿1畝。目前他家栽植的7畝香椿長(zhǎng)勢(shì)良好，預(yù)計(jì)明年初春將采摘椿芽100斤以上，價(jià)值1200元左右。隨著香椿樹(shù)不斷壯大，椿芽產(chǎn)量將逐漸增多，質(zhì)量也將逐漸優(yōu)良，五年之后，每畝香椿將采摘椿芽300余斤，產(chǎn)值將達(dá)3600元以上。

據(jù)了解，目前，該鎮(zhèn)的第一批20萬(wàn)株香椿幼苗已移栽完畢，香椿專業(yè)合作社也在加緊籌建當(dāng)中，同時(shí)，該鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將努力搭建平臺(tái)引導(dǎo)農(nóng)民與超市簽訂相關(guān)購(gòu)銷協(xié)議，確保香椿種植戶的利益。并積極爭(zhēng)取商標(biāo)注冊(cè)，形成品牌效應(yīng)，把“石安香椿”做大做強(qiáng)，力爭(zhēng)把石安鎮(zhèn)打造為重慶的“香椿重鎮(zhèn)”，促進(jìn)本鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和村民致富增收。

石安鎮(zhèn)：莫?jiǎng)?陳龍

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