農(nóng)村副食品經(jīng)營店經(jīng)常出售過期變質(zhì)食品，引起群體性食物中毒已成為食品安全事故快速增長的主要因素。曲水鄉(xiāng)黨委、政府高度重視農(nóng)村副食品經(jīng)營店的食品安全，采取多種措施，加大對農(nóng)村食品經(jīng)營戶的動(dòng)態(tài)管理，落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，促進(jìn)食品經(jīng)營持續(xù)健康發(fā)展。

近日，曲水鄉(xiāng)組織安監(jiān)辦、福祿工商所、派出所執(zhí)法人員對農(nóng)村副食品經(jīng)營店進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式檢查，發(fā)現(xiàn)主要存在三方面問題：一是農(nóng)村小副食店衛(wèi)生條件差，存在產(chǎn)質(zhì)過期食品；二是大部分農(nóng)村副食店由于經(jīng)營規(guī)模小，沒有辦理“工商營業(yè)執(zhí)照”和“食品流通經(jīng)營許可證”，擅自經(jīng)營食品；三是農(nóng)村副食品經(jīng)營人員的安全意識淡薄。執(zhí)法人員每到一處，都認(rèn)真察看，對過期變質(zhì)食品進(jìn)行收繳，同時(shí)，向經(jīng)營人員宣傳食品安全法律法規(guī)，教他們?nèi)绾伪孀R食品的生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，引導(dǎo)他們建立健全食品經(jīng)營臺帳，提高他們的食品安全意識，并限定時(shí)間，對存在的問題進(jìn)行整改，對逾期不改的，一律取消食品經(jīng)營資格。

據(jù)了解：曲水鄉(xiāng)為加大對農(nóng)村副食品經(jīng)營店的監(jiān)管力度，采取“劃分區(qū)域、明確責(zé)任、層層落實(shí)、責(zé)任到人”的食品安全責(zé)任體系，采取“三鐵”措施加強(qiáng)監(jiān)管，加強(qiáng)對經(jīng)營戶的教育培訓(xùn)，對違規(guī)違法經(jīng)營食品的，嚴(yán)處重罰。確保食品安全事故零目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

曲水鄉(xiāng)：陶斯平

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