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羊肉湯鍋美蛙魚頭石鍋魚廚師
編號：7531
刷新時間：2015-10-18 18:22:04
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發(fā)布時間：2015-10-18 18:22:04
本人唐建今年42歲家住重慶豐都縣.因家庭困難初中剛畢業(yè)就出門打工第一次工作是在深圳一家電子廠在一次職工聚餐時因人手不夠我被派到食堂幫忙因為我從小在家就自己做飯所以我在食堂幫忙顯得很熟練.被食堂的總廚看起說我很有餐飲天賦建議我去學(xué)廚師從此我也對廚師行業(yè)相當(dāng)感興趣于是我?guī)е肽甑墓べY來到重慶長征廚師學(xué)校學(xué)廚由于我有勤學(xué)苦讀的精神很快出師并分配到重慶巴國酒樓實習(xí)在巴國酒樓和眾多師傅的學(xué)習(xí)下我學(xué)得了一身好廚藝并自己研發(fā)出一系列特色菜從此開始四處打拼于1992至1995年在重慶洞子火鍋任調(diào)料總廚1995年至1998年在南充新世界酒樓任總廚.1998年至2002年在北京天香酒樓任總廚.2002年至2007年在無錫白家味酒樓承包廚房.2007年至2009年在海底撈餐飲公司任外派總廚及行政總廚.2009年至2015年在趙二火鍋城做行政主廚，現(xiàn)在沒有做了。
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