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柚子歷史淵源與產(chǎn)地：

中國(guó)栽培柚子樹(shù)的歷史是很悠久的，遠(yuǎn)在公元前的周秦時(shí)代就有種植，俗稱(chēng)：團(tuán)圓果，目前重慶市梁平縣是全國(guó)最大的柚類(lèi)產(chǎn)區(qū)之一，主產(chǎn)梁平柚；新中國(guó)成立前為梁山縣，故又名梁山柚，新中國(guó)成立后更名為梁平縣，更名為梁平柚，又因其以平頂型品質(zhì)最優(yōu)，發(fā)展面積最大，故名梁平平頂柚。與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱(chēng)為中國(guó)三大名柚之一，梁平縣小南路特產(chǎn)梁平柚具有“無(wú)臺(tái)風(fēng)、無(wú)凍害、無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害”的三大柚子種植生態(tài)優(yōu)勢(shì)。

梁平柚獲獎(jiǎng)榮譽(yù)：

梁平柚獲歷屆全國(guó)柚類(lèi)“金杯獎(jiǎng)”、99“北京國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)優(yōu)質(zhì)梁平柚基地”稱(chēng)號(hào)，農(nóng)業(yè)部授予“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。2004年12月，重慶梁平縣被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)梁平柚之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。2007年12月被評(píng)為全國(guó)“千社千品”富農(nóng)工程暨臺(tái)灣農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織產(chǎn)品展示會(huì)“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。2008年6月梁平柚獲得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，成為全國(guó)首批準(zhǔn)予登記的28個(gè)農(nóng)產(chǎn)品之一。

梁平柚介紹：

梁平柚果皮厚耐藏、一般可存放三個(gè)月而不失香味，故有“天然水果罐頭”之稱(chēng)。柚子外形渾圓，象征團(tuán)圓之意，所以也是中秋節(jié)的應(yīng)景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人們認(rèn)為有吉祥的含義，過(guò)年的時(shí)候吃柚子象征著金玉滿(mǎn)堂，柚和“有”諧音，是大柚大有的意思，除去霉運(yùn)帶來(lái)來(lái)年好運(yùn)勢(shì)，柚子肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、酸甜適度，汁多爽口，余味清香。榮獲農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)水果。

梁平柚營(yíng)養(yǎng)成分：

柚子含有糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等，每100克可食部分，含全糖10．34克，水分84.8克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。

梁平柚食療功效：

柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類(lèi)似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。

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